SkatteFUNN for FoodTech og Matindustri
Få 19% skattefradrag på FoU innen plantebasert, fermentering og bærekraftig mat.
FoodTech - Fremtidens Mat
Matindustrien står midt i en teknologisk revolusjon drevet av bærekraft, helse og ressurseffektivitet. Norge har sterke forskningsmiljøer innen sjømat, fermentering og plantebasert mat.
FoU-prosjekter som kvalifiserer
Plantebaserte proteiner
Utvikling av nye ingredienser og prosesser for kjøttalternativer med bedre smak og tekstur.
Fermentering
Presisionsfermentering for produksjon av proteiner, smaksstoffer eller funksjonelle ingredienser.
AI i matproduksjon
Maskinlæring for kvalitetskontroll, prosessoptimalisering eller reseptutvikling.
Bærekraftig emballasje
Biologisk nedbrytbare eller spiselige emballasjeløsninger for matvarer.
Vertikalt landbruk
Indoor farming med LED-lys, hydroponikk og automatisert vekstregulering.
Trender i foodtech-FoU
Cellebasert kjøtt
Dyrking av kjøttceller i bioreaktor uten å drepe dyr.
Insektprotein
Bærekraftig proteinkilde fra insektoppdrett til mat og fôr.
Personalisert ernæring
AI-drevet kostholdsrådgivning basert på gendata og biomarkører.
3D-printet mat
Additive manufacturing for personaliserte eller teksturmodifiserte matvarer.
Ofte stilte spørsmål
Kan matprodusenter bruke SkatteFUNN?
Ja, matindustrien har stort potensial for SkatteFUNN. Utvikling av nye produkter, prosesser eller ingredienser med teknisk usikkerhet kan kvalifisere.
Er reseptutvikling FoU?
Ren reseptutvikling kvalifiserer vanligvis ikke. Men utvikling av nye ingredienser, prosesseringsteknikker eller funksjonelle egenskaper kan kvalifisere.
Hva med matsvinn-løsninger?
Teknologiutvikling for å redusere matsvinn, som sensorteknologi for holdbarhet eller AI for etterspørselsprognoser, kan kvalifisere.
Kvalifiserer bryggeri- og destilleri-FoU?
Ja, utvikling av nye gjærprosesser, fermenteringsteknikker eller kvalitetskontrollsystemer kan kvalifisere for SkatteFUNN.
Kan vi kombinere med andre tilskudd?
Ja, FoodTech-prosjekter kan ofte kombinere SkatteFUNN med Innovasjon Norge, NFR-programmer eller EU Horizon Europe.
Klar for å søke SkatteFUNN?
Vår AI genererer komplette SkatteFUNN-søknader for FoodTech-bedrifter på 15 minutter.
Start SkatteFUNN-søknad →
